超声波概述：

纳米技术的核心内容是如何解决纳米粒子的团聚问题，由于纳米粒子本身极易团聚，要得到单个分散的纳米粒子非常困难，如何使纳米粒子均匀地分散到基体中去是纳米技术的关键技术。超声波在液体中的发挥的作用就是使得纳米粒子之间产生相互振动并分开，从而更好的使纳米颗粒得到大尺寸的分散。

2000W超声波纳米搅拌机组成：

一套完整的超声波设备由一下几个部件组成：超音波振动源（驱动电源）、超声波换能器、变幅杆、工具头。可以为客户定做整套装置：包括反应釜和超声波分散设备，以及其他外围设备如液位计，Mark加热制冷单元，蠕动泵等，反应釜材料可以是单双层玻璃，不锈钢或其他特殊材料。

2000W超声波纳米搅拌机的应用：

产品适用固体颗粒物在液体中有分散，破碎，湿法研磨，有机材料分解，提取实验的样品制备，物料的深度混合等。固体颗粒物在液体中的分散，破碎，湿法研磨，有机材料的分解，提取实验的样品制备，物料的深度混合等。很细的乳状液与悬浮液的制备，固液深度混合与溶解，气溶胶，纤维组织和细胞的深度细化成分提取等。

原理：

当超声振动传递到液体中时，由于声强很大，会在液体中激发很强的空化效应，从而在液体中产生大量的空化气泡。随着这些空化气泡产生和爆破，将产生微射流，进行将液体重大的固体颗粒击碎。 

在食品分散中的应用大体可以分为：液-液系分散(乳剂)、固-液系分散(悬浮体)、气-液系分散三种情况。

固-液系分散(悬浮体)：如粉乳剂的分散等。

气-液系分散：如碳酸化合物饮料水的制造，可采用CO2吸收法改进，从而使稳定性提高。

液-液系分散(乳剂)：如将酥油乳化，制成高级乳糖；酱汁制造时，原料的分散等。

还可用于纳米材料的制备;用于食品样品检测分析，如用超声分散液相微萃取技术对牛奶样品中痕量双盼进行提取和富集。

利用超声波分散机结合高压蒸煮的物理改性方式对香蕉皮粉进行前处理，然后用淀粉酶、蛋白酶酶解香蕉皮粉。

与未经前处理而单纯用酶处理所得的不溶性膳食纤维(IDF)比较，经过前处理后所得的lDF待水力、结合水力、持泊力和溶胀性都明显提高。

利用薄膜超声分散法制备茶多盼脂质体可以提高茶多酷的生物利用率，而且制备的茶多盼脂质体产品稳定性良好。

利用超声分散固定化脂肪酶，随着超声分散时间的不断延长，固载率不断增大，45min后增长缓慢;固载酶随着超声分散时间的延长，其活性逐渐增大，在45min时达到大值，随后开始减小，可见酶活性会受到超声分散作用时间的影响。

功率超声在液体中突出的而为人们广泛知晓的作用是分散效应。超声波在液体里的分散作用，主要依赖液体的超声空化作用。

有两个因素决定分散的效果：超声波冲击力；超声波辐射时间。

处理液的流吐为Q，间隙为c，相对方向的平板面积为S，则处理液中的特定粒子穿过这个空间的平均需要时间t为：t=c*S/Q。要提高超声分散效果，必须控制处理液的平均压力p、间隙c和超声辐射时间t(s)三个要素。

采用，可不需要使用乳化剂，在许多场合.超声乳化可以得到1μm以下的粒子。这种乳剂的生成，主要是由于分散工具附近的超声波强力空化作用所形成的结果。化剂就能使石蜡在水中分散·其分散的校子直径达1μm以下。

持点通常是振制小、加速度大，超声分散装置已在食品、燃料、新材料、化枚品、涂料等领域被广泛地应用。

产品技术参数：